発酵食レシピ

小麦アレルギー

食物アレルギーの食事と代替えメニュー 小麦粉編

食物アレルギーの原因となる食べ物がわかったら、それをいつもの食事から除去することから始まります。
次女の食物アレルギーがあると知って、正直一番私の中で困ったのは【小麦粉】のアレルギ ...

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食物アレルギー生活の試行錯誤と不安の6つの事

娘の食物アレルギーは100人中上位10番以内。
そう医師に告げられて、正直ショックでした。
でも娘はこれからも成長していきます。「とりあえず何からしたらいい?」自問自答です。 ...

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食物アレルギー

食物アレルギーってなに?

食事の後に急に顔が赤くなった、かゆみのある発疹が出た、下痢をした。
などの症状が出た時「あれ?アレルギーかも?」と不安になるかもしれません。
そもそも食物アレルギーとは何なのでしょうか? ...

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ある日突然、医師から「あなたのお子様は食物アレルギーです。」と言われたら
「これからどうやって食事をしたらいいのだろう?」と悩んでしまうかもしれません。

私には娘が二人います。
生後半年で「食物アレルギー」 ...