発酵食レシピ

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朝ごはんにも、おやつにも。
子どもから大人まで食べやすい、しっとりタイプの「甘酒グラノーラバー」を作りました。

甘酒のやさしい甘さと、オートミールの食物繊維で
“お腹にやさしいおやつ”として人気のレシピです ...

目に見えない発酵,発酵食レシピ,食は薬なり

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29年前、阪神大震災を体験しました。
水も電気もガスもすべて止まって、その頃中学生だった私は何をどうしたらいいのか全く分かりませんでした。
ただ親のお手伝いをして部屋中のガラスの破片などを片付けていたのを覚えています。 ...