#発酵

初めての醤油麹｜基本の作り方と保存方法

 

 

 

 

 

 

 

毎日のごはんが ...

塩麹を使っていてこんなことはありませんか？

米麹の粒が残ってお料理に使いにくい！
米麹を買っても余って残る！
でも簡単に体に良い酵素は取り入れれたら嬉しい！
そんなは「米麹パウダー」がおすすめ！ ...

 

 

 

 

 

 

 

【れんこんとさつまいものしょうゆ麹炒め】