#日本食文化

🍚 醤油麹で楽しむ 炊き込みご飯3選

毎日のごはん作りがちょっとラクになる♪
今回は「醤油麹」を使った、手軽で美味しい炊き込みご飯を3品ご紹介します。

✔ 鮭としめじの炊き込みご飯

🌿 カレー麹の作り方｜市販のルー卒業！毎日使える万能調味料

 

 

 

 

 

混ぜて発酵させるだけで完成する ...

初めての醤油麹｜基本の作り方と保存方法

 

 

 

 

 

 

 

毎日のごはんが ...

 

 

 

 

 

 

 

失敗しない！甘酒の作り方と飲み方・保存法まとめ

甘酒っ ...

塩麹を使っていてこんなことはありませんか？

米麹の粒が残ってお料理に使いにくい！
米麹を買っても余って残る！
でも簡単に体に良い酵素は取り入れれたら嬉しい！
そんなは「米麹パウダー」がおすすめ！ ...