発酵食レシピ

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失敗しない!甘酒の作り方と飲み方・保存法まとめ

甘酒っ ...

塩麴レシピ,発酵食レシピ,麹(こうじ),食は薬なり

米麹パウダー

塩麹を使っていてこんなことはありませんか?

米麹の粒が残ってお料理に使いにくい!
米麹を買っても余って残る!
でも簡単に体に良い酵素は取り入れれたら嬉しい!
そんなは「米麹パウダー」がおすすめ! ...