発酵食レシピ

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🍑「来年のために保存版」梅しごとまとめ

毎年この時期になると「梅しごと、気になってたのに…」って思う方も多いのでは?
私も最初はバタバタしてなかなか手が出なかったけれど、
やってみたら案外かんたんで、季節 ...

発酵食レシピ

酵素シロップ
【失敗→大成功】バナナ酵素シロップが劇的に美味しくなった裏ワザ!

こんな失敗ありませんか?

こんにちは、ゆきです🍀
今回は、ちょっと失敗しかけた「バナナの酵素シロップ」が、あるモノのおかげで大変身した ...

発酵食レシピ,食は薬なり

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残留農薬が多いと言われるいちご。

無農薬いちごや信頼のある農家さんのいちごなど
残留農薬を心配せずに食べられるいちごもたくさん
あると思います。

心配な方は是非、お酢で洗うという方法をやってみて ...