#おつまみ

 

 

 

 

 

≪簡単すぎる！にんにく塩こうじ！≫

☆材料☆（作りやすい分量）
塩こうじ　150g（出来上がってい ...

簡単チーズ風味！豆腐の塩麹漬け★材料★

木綿豆腐　　1丁・・・絹豆腐でもOK　(木綿豆腐の方が崩れにくい)
塩麹　　大さじ2-3

【作り方】

①豆腐は半分にカットします
半分ずつペーパータオルで包 ...

【ほたるいかとまいたけのしょうゆ麹炒め】

今が旬！
ニンニクと醤油麹の組み合わせはとっても美味しいです。
舞茸以外にほかのキノコ（しめじ、えのき、しいたけ、エリンギｅｔｃ）
２～３種類混ぜて炒めると ...

 

甘酒を飲むと免疫力がアップします！
甘酒は昔から飲む点滴と言われています。

甘酒って聞くと
『飲んだことない、味が苦手』とよく聞きます。
私も最初は苦手でした。