甘酒（甘麹）のブルーベリースムージー
暑い日が続くと食欲も湧かない日もありませんか？
そんな時は甘酒（ノンアルコール）で出来たドリンクを飲むと力が湧いてきますよ(^^)/
甘酒は飲む点滴と言われているくらい、栄養価が高いの飲み物です。
甘酒を作るのがちょっと大変と思われる方はぜひ市販のものでも良いので飲んでみてください。
【甘酒（甘麹）のブルーベリースムージー】の作り方
★材料２名分★
甘酒（甘麹） 100ml（ノンアルコールタイプ）
ブルーベリー 50g（今回は冷凍を使用しています。）
豆乳ヨーグルト 大さじ2杯（普通のヨーグルトでもOK）
【甘酒（甘麹）のブルーベリースムージー】の作り方
★作り方★
作り方はとっても簡単！
材料をミキサーかブレンダーで攪拌するだけです。
もしミキサーやブレンダーが無い場合でも、
ブルーベリーをフォークの背などで押しつぶし、よく材料を混ぜてください。
★市販の甘酒を購入するポイント！★
★米や米麹で出来ているもの
★ノンアルコール（酒粕で作られているのもあります）
★ストレートで飲める
（濃縮タイプの場合はストレートで飲めるくらいの濃さにしてください）
★余計な甘味料が入っていない
市販の甘酒は飲みやすくするために、ほかの添加物が入っている場合がありますせっかく甘酒を飲むのですから、ぜひ添加物の入っていないものを選んでください
★甘酒の効能★
腸内環境を整えるので便秘、下痢などの改善
美肌作り
コレステロール値の低下
ダイエット
認知症の改善
食欲不振
美肌
育毛
免疫力の向上
などなどあります。
一気に体質改善は進みませんが
少しずつ自分の生活に麹などの発酵食品を取り入れて腸内環境の改善、免疫力アップして
日々の生活をより豊かにしていきましょう！
手作りしたい方はこちらをご覧ください
【甘麹の作り方】
甘麹とは米麹からできた甘酒のことでアルコールは入っていません。
いつもご視聴ありがとうございます！
上級麹士
マクロビオティック師範
ゆきこうじ料理
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